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Monday, November 3, 2014

海鲜面 - 雄记海鲜面家, Taman Maluri, Cheras, Kuala Lumpur

【2014年11月3日】 一般上说到吃海鲜,第一个冒起的想法就是价钱高昂。说到海鲜面,感觉也是不会便宜。想在吉隆坡吃到“平、靓、正”的海鲜面,更觉得是一个很大的挑战。但只要有恒心,其实也是可以幸运的寻觅得到的,哈哈!

这家位于蕉赖马鲁里花园 Cheras Taman Maluri 的雄记海鲜面家,卖的海鲜面就价钱公道,而且味道也很好。其实也忘了是在多少年前就开始来这里光顾,只是依稀记得当时的价钱是大概RM5一碗。虽然现在已经卖到RM6一碗,但还是属于可以接受的价钱。

Restoran Hoong Kee Seafood Noodle House, Kuala Lumpur
  海鲜面 ➧ RM6.00
备有“清汤”和“干捞”两种选择。看!碗里都放满了各种海鲜类,有虾、鱼丸、啦啦、鱿鱼、鱼饼、炸腐皮等,是不是让人食欲大开呢?我喜欢它的汤汁,非常鲜甜。我老爸说是因为汤里加入了冰糖,所以才会那么甜。我对煮食也没什么研究,不管它了,好吃就行,哈哈!这里面也没放太多味精吧?因为在吃后也不会感觉特别口渴。

Restoran Hoong Kee Seafood Noodle House, Kuala Lumpur
  炸腐竹卷 ➧ RM5.00
这个炸腐竹卷真的是好好吃哦!非常弹牙富嚼劲,吃了第一口就让人欲罢不能!赞!

Restoran Hoong Kee Seafood Noodle House, Kuala Lumpur
  共提供了三种辣椒选择,随你喜欢怎么吃就怎么吃,哈哈!!

Restoran Hoong Kee Seafood Noodle House, Kuala Lumpur
  雄记海鲜面家摊口

Restoran Hoong Kee Seafood Noodle House, Kuala Lumpur
  简单得来又丰盛的一餐,哈哈!

我喜欢它那新鲜的食材,吃下去都很有满足感。建议在星期天的上午来吃,因为容易在附近找到停车位,而且可以坐在户外享受轻拂的凉风,哈哈! *\(^o^)/*


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
食材很新鲜!
价钱实惠

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
午餐时候餐馆内的温度超高,好闷热啊!

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
一定要去试一试哦!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
七星红斑面 RM16
白鲳鱼面 RM16
马友鱼面 RM15
银鳕鱼面 RM45
海鲜+鱼面 RM15
虾面 RM6
海鲜叻沙 RM6
冬阴面 RM6
海鲜面 RM6
怡保河粉 RM8
鱼蛋粉 RM4
鱼饼粉 RM4
鱼蛋腐竹粉 RM4.50
啦啦面 RM13
炸腐竹卷 RM5
鱼饼 RM4
水饺汤 RM5
炸水饺 RM5
鲜蚝汤 RM13

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
服务税: -
政府税: -

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
上午 7:30am - 下午 4:00pm(每逢星期一休息)

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
雄记海鲜面家
Restoran Hoong Kee Seafood Noodle House
27 Jalan Jejaka 5
Taman Maluri Cheras,
55100 Kuala Lumpur
+603-9282-3970

Restoran Hoong Kee Seafood Noodle House, Kuala Lumpur

░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
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✱ 位于 Hotel Maluri 的斜对面。

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Hoong Kee

可选择选项
Hoong Kee Seafood Noodle House

░░ 其他 ░░░░░░░░░░░░
路旁有DBKL的停车位。在平常的工作日,停车位不容易找哦!建议在周末光顾。


Saturday, October 4, 2014

牛肉面 - 新九如(新记)牛肉粉专门店, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Kuala Lumpur

【2014年10月4日】吉隆坡茨厂街 Jalan Petaling 一带其实有好多美食。但随着时代的变迁,许多的旧食肆不是结业了就是转变成连锁店,结果是味道大不如前。硕果仅存的,其实也不知道还可以撑多久。虽然不确定这一家新九如(新记)牛肉粉专门店开业至今已经见证了多少个从邻国漂洋过海而来并充满 haze(烟霾)的岁月(哈哈哈哈!),但肯定它也算是吉隆坡的一家老字号吧!

新九如(新记)牛肉粉专门店,顾名思义,卖的是牛肉和牛内脏。对于不吃牛肉的朋友,除非要的是素面,这里其实没有适合进食的食物。店铺位于车水马龙的大马路旁,所以别期望可把车子停泊在店门外。最靠近的停车场应该是中央艺术坊 Central Market。店铺的面积其实不大,有一种香港寸土如金的摆设,但没那种空间压迫感。在繁忙的时段,可要和其他人“搭台”哦!

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  牛肉面 ➧ RM7.00(小)
初时还以为是一般市面上带碱水味的黄面条,吃下去时才发现是自家制的无碱面条。虽然没有特别弹牙的嚼劲,但伴上了覆盖在面条上的肉碎,却充满着一股肉香味。除了面条,其他选择包括老鼠粉和米粉。

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  鲜牛肉片的肉质真的是好鲜嫩,而且还带着一股淡淡的血腥味,吃得好刺激过瘾,哈哈!牛肉丸非常弹牙富嚼劲,咬下去时还担心露在口边的半粒肉丸会飞弹到邻桌去呢,哈哈哈哈!牛肉汤味道不错,但就觉得稍微有一些过 咸。

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  打理面食的这位应该是老板娘吧?店里的员工都很有礼貌,服务是不错的哦!

除了不吃的内脏,我其实挺喜欢这里的牛肉面。希望这家新九如能够坚持营业下去。

最后,我有一个问题:有没有人知道旧九如在哪里?哈哈哈哈! *\(^o^)/*


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
没有碱水味的面条
很鲜甜的牛肉片
富嚼劲的牛肉丸

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
地点不大方便

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
味道很赞的牛肉面,肯定会再回来光顾哦!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
鲜牛肉/牛肉丸/牛杂肉丸粉面 - RM7.00(小), RM9.00(大)

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
服务税: -
政府税: -

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
上午 10:30am - 晚上 8:30pm(每逢星期三休息)

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
新九如(新记)牛肉粉专门店
Shin Kee Beef Noodles Specialist
7A Jalan Tun Tan Cheng Lock
50000 Kuala Lumpur
+6012-673-7318

Restoran Hoong Kee Seafood Noodle House, Kuala Lumpur

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Shin Kee

可选择选项
Shin Kee Beef Noodles

░░ 其他 ░░░░░░░░░░░░
最靠近的停车场应该是中央艺术坊 Central Market。
Jalan Tun Tan Cheng Lock 就是 Kotaraya 商场前的那条马路。


Monday, September 22, 2014

瓦煲老鼠粉、烧肉面 - 唐人街胜记, Jalan Sultan, Kuala Lumpur

【2014年9月22日】 我想“老鼠粉”是一种很有趣的面食名称。很多外国人第一次听到“老鼠粉”这个食物名称时都觉得很惊讶,以为“老鼠粉”是用来杀老鼠的毒药,而我们竟然把它当成食物!好大的一个误会,哈哈!我其实也不清楚为啥它会被称为“老鼠粉”,后来上网查看,才知道原来它细长两端尖,形似老鼠,所以就得了这个名称。老鼠粉源于中国广东梅州大埔一带,属于客家菜系之一。在台湾,有一种类似老鼠粉的粉条被称为米苔目。在香港,因为“老鼠”这名字不雅,香港人以粉条两端尖而状似银针,所以就称之为银针粉。

在吉隆坡,和茨厂街 Jalan Petaling 平行的苏丹街 Jalan Sultan 就有一家以卖老鼠粉而闻名的餐馆。这家唐人街胜记的门面招牌标明它家的招牌菜有瓦煲老鼠粉、烧肉面和酿豆腐。可能餐馆老板觉得老鼠粉这名字不雅,于是在菜单上被命名为“珍珠粉”。我觉得奇怪的是,为什么大门口上的招牌没更换呢?哈哈!在点菜的时候,服务生有介绍一款炸生肠,说也是招牌菜。但我基本上不吃动物内脏,所以就略过了。初来报道,就点了三道食物。最先上桌的是烧肉面,然后是瓦煲老鼠粉,最后是泰式金凤鱼。

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  烧肉面 ➧ RM15.00(中)
这烧肉面里的面条,用的是云吞面的那种生面。面条里的碱水已被完全去除,吃下去时不会有那股可怕的碱水味。烧肉被切成丁块。吃第一块时是甜的,第二块却是咸的,绝对是对味蕾的挑战,哈哈!第三块和过后的是什么味道?我已经忘了,哈哈!还有是这盘烧肉面里下的食油有一些过量,显得油腻。

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  瓦煲老鼠/珍珠粉 ➧ RM13.00(中)
这瓦煲老鼠粉送上来时就香气扑鼻了!老鼠粉拌上特制的酱油,盖上肉碎和葱花,加上那晶莹剔透的生鸡蛋,看得人食欲大开!把所有的食材在瓦煲里搅拌后,就可以食用了。沾上生鸡蛋液的老鼠粉入口顺滑,带着一股微微的蛋香。加上经过在瓦煲里搅拌,每一口都充满一股陶瓷特有的淡熏味。喜欢!

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  泰式金凤鱼 ➧ RM40.00(时价)
金风鱼(非洲鱼)虽是油炸的,但吃下去时没有油腻感。配搭淋上了酸酸甜甜泰式酱汁的洋葱丝,很是开胃。鱼也新鲜无腥味,鱼肉肥厚甜美,很具口感哦!

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  小辣椒和 Sambal 叁峇辣酱。听说和面条一起搅拌后味道更佳,嗜辣的朋友不妨试一试!

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  工作日的午餐时段,餐馆内显得稍微冷清。

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  除了面条,这里还有供应好多食物哦!

Restaurant Seng Kee, Kuala Lumpur
  菜单

听说这里的夜市生意非常火红,尤其是在周末,稍微迟到也要大排长龙等候位置。有兴趣来吃的朋友可考虑在白天时候光顾哦! *\(^o^)/*


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
不错的面食!

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
价格不菲!
烧肉面有一些油腻

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
味道是挺不错的,但价格不太亲民,哈哈!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
瓦煲珍珠粉 - RM9.00(小), RM13.00(中), RM18.00(大)
烧肉面 - RM10.00(小), RM15.00(中), RM20.00(大)
招牌生肠 - RM16.00(小), RM20.00(中), RM25.00(大)

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
服务税: -
政府税: -

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
早市:上午 11:45am - 下午 6:30pm
夜市:下午 6:30pm - 凌晨 3:00am
(每个月的第二个星期四休息)

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
唐人街勝記
China Town Seng Kee
50-52 Jalan Sultan
50000 Kuala Lumpur
+603-2072-5950
+6012-335-4192 靚姑

Restoran Seng Kee, Kuala Lumpur

░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
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░░ Waze 智能手机导航系统 ░░░░░░░░░░░░
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Seng Kee

可选择选项
China Town Seng Kee
Restoran Seng Kee

░░ 其他 ░░░░░░░░░░░░
勝記店前的苏丹街是单行车道。