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Saturday, May 25, 2013

香港点心 - 陆羽茶馆 Luk Yu Tea House, Starhill Gallery, Kuala Lumpur

【2013年5月25日】 我一直都很好奇到底陆羽是何方神圣,为什么在香港会看见以他为命的陆羽茶室,而在吉隆坡也同样的有以他而命名的陆羽茶馆。后来上网翻查,才知道原来陆羽是中国茶圣,对茶很有研究,并以著世界第一部茶叶专著 —— 《茶经》 而闻名于世,对中国茶业和世界茶业做出了卓越贡献。香港的陆羽茶室和吉隆坡的陆羽茶馆亦以茶而著名,所以应该是因此而以陆羽来取名吧!

这是通过团购网站购买的优惠卷。原价共计 RM66 (含税)的一份精选点心套餐,现以 RM25 的优惠净价出售。套餐共有八样食物,包括开胃菜和甜品,但不包括茶水。如果要泡茶的话,茶叶都是从 RM15 一壶起跳。当时我觉得价钱很贵,所以就没有泡茶。后来想起平时在星巴克 Starbucks 喝一杯星冰乐 Frappucinno 也要这个价钱,就觉得这个价钱其实是可以接受了。(接待的领班说之前的优惠卷是有包括泡茶的,后来在新的优惠卷就被抽起了。)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心

这优惠卷的其中一个条款是:食物可以由多人分享,但至少要购买及应用两张优惠卷。因此,以下的食物都是双人份量的。如果不是用优惠卷,我应该不会来这里光顾,因为觉得这里的价钱很贵。两张优惠卷加起来所包括的食物其实不算太多,有一些固然是双人份,但有的明显只有一人份,让人有一种被砍菜头的感觉。但后来想到这是通过团购网站购买的,就不要这么计较了。以下的图片会显示一人份食物的原价,如果上的食物是供双人共享的,则将显示双份价的总和。

这是优惠套餐的菜单,原价共计 RM66.00:
  1. Appetiser of the day (RM3.00)
  2. Chicken and prawn dumpling siew mai (2 pieces)(RM4.90)
  3. Steamed crystal dumpling with seafood and vegetables (2 pieces)(RM4.90)
  4. Deep fried yam puffs with chicken and mushrooms (RM2.40)
  5. Crispy Shanghainese chicken puff with chives (RM2.40)
  6. Wok-fried prawns with salted egg yolks (RM19.50)
  7. Village-style fried rice with chicken fillet and garlic (RM13.00)
  8. Fresh mango with cream sago (RM6.80)
  9. 16% service charges and Government tax (RM9.10)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  卤花生 ➧ RM6
上的第一道食物是尚带余温的卤花生,粒粒分明,咬下去时软硬适中,是暖胃的开胃菜!购买的是双人份,但来的只有一小盘。这是中式餐厅的典型招待?

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  芋角(前)及上海酥脆香葱鸡肉角(后) ➧ RM2.40 (一个)
芋角并非现叫现炸,吃进口里有被摊凉的冷却感。虽然如此,其外皮依然酥脆。可能内馅没有猪肉,味道及口感就只属一般,没惊喜。上海酥脆香葱鸡肉角外皮香脆,内馅除了鸡肉,还有虾仁。咬下去时带有一股浓郁的芝麻香,但也有一股很重的油炸烟油味。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  烧卖虾饺 ➧ RM4.90(两粒)
烧卖是用鸡肉和虾仁两种肉馅混合,我也是在过后重看团购卷的网页才知道,真的是很后知后觉,哈哈!这烧卖非常扎实富弹性,好吃!虾饺内的虾非常新鲜爽口,可惜饺皮略厚,稍微摊凉了就会变硬而影响口感。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  咸蛋虾 ➧ RM39
乍看之下还以为是炸油条,吃下去才发觉另有乾坤。鲜味十足的虾馅,加上浓郁的咸蛋香,这道菜很是开胃。这咸蛋虾是这么多道菜式里面最好吃的,但也是价格最贵的。原价要 RM19.50 一份,送上来的就如图中的份量,供两人用,就是说图中的双人份量原价是要 RM39!才那几尾虾就要 RM39,这价钱会不会太贵了?

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  扬州炒饭 ➧ RM26
这扬州炒饭饭粒干爽,入口带着阵阵的锅香气。原本是很不错的一盘炒饭,但因为菜圃放得太多,整盘炒饭都吃得过咸,不是我喜欢的味道。跟之前的咸蛋虾一样,这盘炒饭也不便宜。图中的双人份量,原价要 RM26!(单人价是 RM13)

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  杨枝甘露 ➧ RM6.80
这杨枝甘露甜度适中,并带有浓郁的芒果味。但份量很少,喝不到几口就见底了。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  非常富有怀旧气息的餐具

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  虾饺 ➧ RM4.90(两粒)
虾饺内馅

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心
  扬州炒饭 ➧ RM13.00
上网查了一下,原来以虾仁及叉烧(这里是以鸡肉代替)材料制作的菜式,均已「扬州」为名,如扬州锅面和扬州炒蛋等,当然还有知名的扬州炒饭。


不懂是不是不成文的惯例,基本上中式餐厅的服务态度都略显冷淡。不管是一般的中餐厅,抑或五星级酒店里的中餐厅,服务生的笑容都欠奉。这里的也不例外,大伙儿都是一号表情。不管他们怎么服务,感觉上都好像机械人般麻木的在操作。所有的动作都是那么的机械化,下单、上菜、收拾盘子等等,一丝笑容都没有。在中餐厅服务真的那么凄惨么?

这里的食物水准好坏参半,有待改善。虽然会很怀念那咸蛋虾的滋味,但不会因此而回来再吃,因为原价实在是太贵了。但如果有人请客的话,又或者有优惠价的话,那就另当别论咯,哈哈! *\(^o^)/*


░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
一流的咸蛋虾!
新鲜的虾肉

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
价钱偏高
味道好坏参半
冷淡的服务

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
高消费地点一处,平民百姓如我将回避!

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
服务税: 10%
政府税: 6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
星期一至六: 中午 12:00pm - 凌晨 1:00am
星期天及假日: 上午 10:00am - 凌晨 1:00am

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
陆羽茶馆
Luk Yu Tea House
Feast Village
Starhill Gallery
181 Jalan Bukit Bintang
Kuala Lumpur 55100
+603-2782-3850
餐厅位于 Starhill Gallery 底层的食肆。

Starhill Gallery Luk Yu Tea House 陆羽茶馆点心

░░ 谷歌地图 Google Map ░░░░░░░░░░░░
请点击 Google Map 以得到相关地图

░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
Luk Yu Tea House 陆羽茶馆



Wednesday, May 8, 2013

火锅自助餐 - Suki-ya, Pavilion, Kuala Lumpur

【2013年5月8日】 (这是 Suki-ya 的延续篇。如果你还没有阅读过前篇,或想知道更多关于这餐厅的自助餐内容,请先阅读前篇,然后再续读这延续篇。有不便之处,请多多包涵!)

▷▶▷▶ 2012 年前篇

突然间很想吃涮牛肉,结果想到了 Suki-ya,于是就重临了,哈哈!

来进食的时候是午餐时间,想不到在进食到一半时,服务生竟然开始在自助食材柜台旁的柜面放上寿司!这是以前午餐时段没有供应的,只有在晚餐时段才有(所以晚餐时段的价钱要比午餐贵多 RM10++)。

每一次的供应只有一盘、大约六十多件寿司在内。刚开始供应的时候,食客们仿佛好像从来没有吃过寿司般、饿鬼发疯式的抢夺迫不及待的拿取盘里的寿司,只两、三名食客就可以把全盘的寿司一扫而空,可谓贪心自私得吓人速度惊人!站在一旁等待拿取的食客们,唯有败兴而归。后来,当一盘寿司被取尽后,新的一盘寿司就会被添补上,其他的食客才陆陆续续的可以品尝。后来的后来,添补了新的寿司也没有人理会了,而我就是在这样的情形之下拍了以下的这张照片,哈哈!


Suki-ya

这些寿司好吃吗?味道真的就很一般而已,也难怪后来没什么人拿取了。唯一觉得不错的是那个外层粘着白芝麻、内层裹有香脆物的手卷寿司。咬下去时香脆有口感,算是全部寿司里最好的选择!

Suki-ya

这里的汤底和牛肉切片依然很棒,虽然那用甜酱油调的甜汤 Sukiyaki 越吃越甜,哈哈!之前没有沾它的辣椒酱,这回沾了少许,发现这辣椒酱挺不赖的哦!

这里的服务依然快速,虽然高朋满座,但递送切肉片和收拾用过的碗碟都没有怠慢。门口处大排长龙,服务生会事先替排队等待的食客们下订单,然后在有空桌时先把食物准备好,以让食客们可以在进到餐厅内进食时,可以在最短的时间内就可以享受美食。很贴心的服务!

Suki-ya

现在的午餐时段也有供应寿司了。虽然这些寿司平淡无奇,但也算多了一个理由来吃! *\(^o^)/*

▷▶▷▶ 2012 年前篇



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
服务周到
美味的切肉片
清甜的汤底

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
选择不多的火锅材料
味道非常一般的寿司

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
依然没有让人失望的火锅餐!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
午餐 (成人): RM29.80++
午餐 (小孩): RM14.90++ (成人价的一半)
晚餐 (成人): RM39.80++
晚餐 (小孩): RM19.90++ (成人价的一半)

进食限时120分钟。超时以每15分钟时段计算,每时段RM3.50。
浪费食物将额外征收账单总计的20%。

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
服务税: 10%
政府税: 6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
午餐: 上午 11:00am - 下午 5:00pm
晚餐: 下午 5:00pm - 晚上 10:00pm

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
Pavilion
Lot 6.24.04 Level 6,
Pavilion KL Shopping Center
168 Jalan Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur
+603-2141-4272
info@suki-ya.com
去到位于Pavilion顶楼的Tokyo Street,靠左边往前走,Suki-ya就在尽头的店舖。

Suki-ya

Paradigm
Lot UG (4th)-13 Upper Ground Floor
Paradigm Mall
1 Jalan SS7/26A
Kelana Jaya
47301 Petaling Jaya
+603-7887-3042

Mont Kiara
L1-16, 1 Mont Kiara Mall,
No. 1, Jalan Kiara, Mont Kiara,
50480 Kuala Lumpur
+603-6203-5238

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░░ 网站 ░░░░░░░░░░░░
Suki-Ya