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Friday, August 23, 2013

自助下午茶餐 Hi Tea - Melting Pot Cafe, Concorde Hotel, Kuala Lumpur

【2013年8月23日】 很久没有那么悠闲的享受一顿自助餐了。一般的自助餐,食客都好像饿鬼上身般的在抢吃比较紧张拿取食物,以致餐厅内的次序有一些凌乱。而且一般上吃自助餐的人潮也会比较多,造成餐厅环境吵杂,令人不能好好的享用丰盛的一餐。就好像之前光顾的 PARKYOYAL 酒店内 Chatz Brasserie 餐厅的下午茶自助餐,虽然我很满意它的食物,但想到那人潮和吵杂声浪,我可是却步的。但上天毕竟对我不薄,在我伤脑筋没有新地方吃自助餐时,祂让我找到了这餐厅,哈哈!

位于 Jalan Sultan Ismail 中段的 Concorde Hotel,是在吉隆坡市中心其中一家历史悠久的酒店。因为地点比较偏离市中的购物商场,所以一般上也比较少经过这里。这里比较著名的,应该是与它毗邻的吉隆坡 Hard Rock Cafe 吧!几个月前因为出席一个商业会议而来到 Concorde,然后就在它的这家 Melting Pot Cafe 吃午餐。当时觉得食物水准很高,所以就把它给记住了。过后相隔了许久都没有到回来,因为都在忙着吃其他的东西,哈哈!

很喜欢这里阳光充足的环境。一片片的落地玻璃让自然光线照射进来,有一种生气蓬勃的感觉。到了下午时分阳光渐弱,不懂是不是吃得饱的缘故,就开始觉得这里充斥着一阵悠闲,让人感觉非常舒适和谐。我觉得我已经爱上这里了...

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  宽敞舒适的环境,非常适合用来享用美食,以及度过一个慵懒的周末下午

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  各种火腿切片的冷盘食物,以及一些沙拉食材

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  其他的沙拉食材及酱料,还有很多沙拉食用油供选择

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  寿司种类会在填补时更新,所以要时常走过来看一看哦,哈哈!

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  看到这样有着贻贝、冷冻虾和生蚝的海鲜排场,我岂能不心动、不手动、以及不口动呢?

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  面包都很多样化和新鲜,好好吃哦!

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  不想自己动手配搭材料制作沙拉的话,有多款预制的现成沙拉供选择

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  油炸马铃薯块、烤羊腿、以及煎炒各色灯笼椒和小青瓜

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  水果 Rojak

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  汤面柜台,有师傅驻台烹煮面条哦!

热食柜台有相当丰盛的选择,而且多以本地食物为主。这些热食都很合口味,味道极佳。很喜欢那咖哩鸡的味道,尤其是那咖哩汁,味道浓郁而不腻,如果不是在吃着自助餐,我可以在白饭上淋着这个咖哩汁然后吃上两、三碗饭,哈哈!那些酿豆腐食材也很好,馅肉富弹性嚼劲。

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  真材实料的水果混合饮料 Fruit Punch!味道是又酸又甜,很过瘾!

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  其中的一些雪糕配料。雪糕需通过驻在雪糕柜台处的师傅领取,然后自行选择在雪糕加上配料。这里的雪糕是自制的意大利雪糕 Gelato,所以质地是比较柔软和较快速溶化的哦!

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  我很惊叹这里的水果摆设,简直就好像一个热带果林!各种五颜六色的水果堆积如山,真的是看得人垂涎三尺!

一个令我非常喜欢这里的理由是,这里有供应超多的糕点和甜品,而且卖相都是超好的!想不到这里除了主食多样化外,连甜点也这么多选择,而且都那么赏心悦目。就所缴付的价钱而论,这绝对是超值的!有这么多糕点,这才叫做下午茶嘛,哈哈!

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  各式的马来茶粿

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这里有许多各式造型精巧的西式糕点...

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...还有许多光看都会令人觉得心花怒放的蛋糕!这些蛋糕,看了都想每一种都吃上一块,我当然也不会错过咯,哈哈!

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接下来,是时候看一看吃了一些什么...

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  我想不到会在下午茶自助餐里可以吃到冷冻虾,而且这里供应的虾的体型都不小哦!虾的肉质虽然没有比在 BEST WESTERN PREMIER Dua Sentral 的自助晚餐来得更爽口,但也非常富口感。虾壳容易剥落,说明虾是新鲜的。虾肉丰厚富弹性,我也吃了不少,哈哈!

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  生蚝很鲜甜,被洗得干净,不会吃到小沙粒。其实除了肉类,我也很喜欢“吃草”的,哈哈!就好象那些苜蓿 Alfalfa,有看到的话我一定吃上不少。口感很清脆,好好吃的!

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  坦白说,这里的寿司不好吃!饭团里的醋下得太过量,结果是破坏了所有寿司的味道。不管吃的是什么寿司,味道都是酸酸的,因为什么味道都被醋酸盖过了。如果你喜欢吃寿司,而且不介意或可以接受那饭团里过量的醋酸味,就如上面所说,记得要时常往寿司柜台处走动走动,因为师傅会在填补被拿完的寿司时,更新寿司的种类。记得要勤力走动哦!

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  烧烤羊肉不会有太重的腥臊味

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  炒粿条的味道还好。那个上层铺盖着芝麻的忘了是什么(哈哈!)非常富嚼劲,还有旁边的那个炸腐竹也是。好吃的其实是那扎实的肉馅!

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  这个娘惹叻沙味道清淡,可以跳过不试,哈哈!

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  吃饱没事做,要自我提升,学习如何摆设食材,假装在 fine dining,呵呵!

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  这里的面包都很新鲜,配搭任何食材都是那么的好吃!

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  温热的龙眼糖水,不会太甜,不错哦!

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  很松软的黑森林蛋糕,赞!

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  一看见那个绿色的马卡龙 macaroon,我就立刻联想到愤怒鸟 Angry Birds 里面的猪头,哈哈!

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  在巧克力蛋糕 brownie 上浇上巧克力酱和撒上芝麻粒,又一最新作品,哈哈!

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  这个蓝莓芝士蛋糕 blueberry cheesecake 真的是非常的好吃!对于喜欢芝士蛋糕带着非常浓郁芝士味的我,这蓝莓芝士蛋糕真的是让我爱疯了!你可以试一试咬一小块芝士蛋糕然后含在口里(位于舌头上),接着喝进一口黑咖啡,就这样让那芝士和咖啡两种香味融合,随之在口腔里荡漾,人生享受又提升到了另一个境界!好幸福哦!

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  不管好不好吃,光看造型就值会票价了,哈哈!

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  这芒果布丁的下层还有芝麻,很新鲜的搭配!它让我想起之前在泰国普吉岛 The Nap 酒店早餐的那份芒果甜品。

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  黑芝麻意大利雪糕 gelato,装饰到像不像一朵含苞待放的黑玫瑰?呵呵!

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  牛角面包和雪糕绝对是超级组合!切一小块烘热后的牛角面包,然后搭上一口雪糕的份量,最后一起放进口里!温热牛角面包的香酥干脆,加上冰冷雪糕的质感,那种冰火在口腔里交叉相融、口腔温度在冷热之中徘徊挣扎的口感,享用着的刹那,真的有一种不枉此生的感觉。真的是太赞了!

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  记得要把牛角面包放进这个烘面包机里烤热哦!面包烤热后,要飞快的去拿雪糕,然后飞快的回到桌位享用。从上图可以看到,雪糕很快会溶化。(上图的雪糕是黄梨口味的,是不是很特别?)很多酒店餐厅都有烘面包机,但大部分烘面包机的入口都很窄小,只能够容纳切片面包 (slice bread) 的厚度,把稍微厚一些的面包放进去烘都会使到该厚面包在烘机里被卡住。这里的烘面包机入口高宽,可以把牛角面包放入。

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  这里也有供应热咖啡和茶,而且还有提供蜜糖、柠檬片等供配搭。看!自制热柠檬茶一杯!

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  热咖啡,还可以在雪糕配料处拿一些杏仁颗粒来配搭,哈哈!

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  这里还有邀请专业师傅为小朋友现场制作气球造型,而且是免费的呢!我厚着脸皮说我要一个,结果师傅为我做了这个。第一眼看上去时,我说是蜜蜂吗?然后才被纠正是蝴蝶。好丢脸咯我!以后我不敢再要给小朋友的东西了!呜呜呜!

我真的爱上这里了。虽然分不出蜜蜂和蝴蝶感觉很“拖衰家”(丢脸),我还是爱上这里的。因为偏离购物商场,反而促成这里成为闹市中的宁静。高耸的天花板减少了很多噪音,就算人多也不会感觉嘈杂。来这里吃自助餐的食客也比较规矩,连小朋友们也不会吵吵闹闹,很适合用来度过一个温馨的下午。这里有分吸烟和不吸烟区,不吸烟区是靠近餐厅入口处的桌位,而吸烟区则在餐厅内部。虽然有这种区分,但实际上并没有实体的隔离。如果你不吸烟而被分配到靠近吸烟区的边缘桌子,你也会因为邻桌有人吸烟而被逼吸二手烟。

原本是很喜欢 PARKROYAL 的,但哪里真的是越来越多人,而且也停止提供 Häagen-Dazs 雪糕了,所以我有一段时间会暂时停止光顾。在寻找其他食物的同时,我也会回来这里再光顾的。对了!那个气球,第一眼看上去,真的不像蜜蜂咩?! *\(^o^)/*



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
食物种类繁多,连生蚝和冷冻虾都有!
食物味道皆美味
价钱相宜的自助下午茶餐
星期天还有免费气球
宽阔的餐厅
好多的蛋糕和甜品选择

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
酒店/餐厅地点距离购物商场比较远

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
物超所值的自助下午茶自助餐,我肯定会再回来的!

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
自助下午茶餐 Hi Tea: 成人(包括乐龄人士) RM50++

4 至 11 岁的孩童,可享有 50% 折扣的半价优惠

░░ 税务 ░░░░░░░░░░
服务税: 10%
政府税: 6%

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
自助下午茶餐 Hi Tea: 只限星期六及星期天, 中午 12:30pm - 下午 4:00pm

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
Melting Pot Cafe
Concorde Hotel, Kuala Lumpur
2 Jalan Sultan Ismail
50250 Kuala Lumpur
+603-2144-2200 ext 2337

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如泊车于酒店的停车场,可在餐厅接待处予泊车票盖章,就可享有 RM7 净价的全天候泊车费用。