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Sunday, November 11, 2012

自助早餐 - 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket

【2012年11月11日】 每一次去旅行住宿酒店,如果早餐也包括在酒店费用内,我都会对那早餐很期待。有的早餐平平无奇,吃只为填饱肚子。有的是无趣到我会宁愿选择赖床而放弃该早餐。有的却是充满惊喜,让我在住宿期间,每一天都希望第二天的早晨赶快到来,然后我就可以开开心心的起床去享受这新一天的第一餐。这一次到泰国普吉岛 Phuket Island 的巴东海滩 Patong Beach 旅游, 住宿的酒店早餐就让我有这样的惊喜,造成每个早上都有早起的理由!

The Nap Patong 是一家充满热带岛屿渡假风情的酒店,就连它那供应早餐的餐厅 76 Bar Drink and Dine 也不例外。一踏进酒店大堂,就立刻让人感觉蓝天白云沙滩,心情也会顿然阳光起来!餐厅位于酒店大堂之旁,一幅幅的蓝色帆布随风鼓起,池水涟漪不断,心情也随之荡漾。可以在这样的环境下进食早餐,试问如何不让人心情愉快呢?

除了进食环境,我非常满意这里顾客至上的待客服务,而且服务生的态度也很贴心!第一个早上到餐厅进食时,服务生会循例询问酒店房间号码,确定无误后就会带领到餐厅进餐。第二个早上到回来,当我还在回想房间号码时,那女服务生已经把我的房间号码说出来了!坐下后,她问我是不是照昨天一样要咖啡?哇!好厉害哦!好贴心的服务!(我过后立刻去找了一面镜子,看看自己当天是不是特别帅,所以得到这样的服务,哈哈!)

言归正传,一间餐厅最重要的当然是食物了,而 The Nap 的早餐真的不是盖的!首先说一说那独一无二的甜品。坐下进食后不久,就会有一名服务生捧着一杯杯的甜品,沿着一张张的桌子向食客介绍该自家制甜品,然后问食客要不要吃。这甜品的卖相真的是无懈可击,光看都让人不禁想连甜品带玻璃杯一并吞下肚子!这甜品分别是由芒果颗粒、原味 yogurt 及 muesli 砌成,味道带着微酸甜,加上 muesli 的嚼劲,真的是很开胃哦!光是一份早餐的甜品都做得这么精美,可见这酒店餐厅的用心。

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  让人惊艳的精美甜品

类比其他的酒店早餐,这里也有一个柜台每天现场提供煎蛋及煎蛋卷 omelet 的服务。除此之外,该柜台也同时在每一天推出一样特别的“早餐精选”。同样的,这些“早餐精选”光看外相已经让人垂涎三尺,真的是非试不可!在这里进食了三天的早餐,就享用了三种不一样的风味精选。第一天的是法式薄煎饼 crepe,食客可自由选择佐料。第二天的是烘饼 waffle,食客同样的可自行选择诸如草莓 strawberry、蓝莓 blueberry、蜜桃 peach、杏树 apricot、时令新鲜水果等等的佐料。第三天的 - 出乎意料之外 - 竟然是猪颈肉切片!一大块的猪颈肉就展示在柜台,当食客要求的时候,厨师就会现场切割肉片。那松软的猪颈肉切片,配搭上稍甜的葡萄干甜酱,吃下后的确令人回味无穷。赞!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  蓝莓酱 blueberry 伴薄煎饼 crepe

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  樱桃酱伴烘饼 waffle

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  淋上巧克力酱和蜜糖的烘饼 waffle

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  蜜糖的来源,竟然是蜂蜜巢!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  淋上葡萄干甜酱的猪颈肉切片

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  待切割的猪颈肉

一般的酒店早餐都会提供果汁,但几乎都是由瓶装的浓缩果汁制成的。但在这里,除了苹果汁和柳橙汁是现成调制之外,其他所供应的果汁,竟然都是现场鲜榨的新鲜果汁!食客只须走到果汁柜台,告诉服务生所要的果汁,服务生就会现场把切块水果鲜榨成果汁,原汁原味,完全没有任何如糖浆之类的添加物。真的是喝得开心,也喝得健康!虽然只有西瓜、黄梨和胡萝卜三种食材供选择,但对我来所已经心满意足。相比之下,最美味的是黄梨汁,因为够鲜甜,完全没有涩味。较逊色的是西瓜汁,味道较为清淡。胡萝卜汁就不过不失,如果可以好像在马来西亚般的加上淡奶而制成胡萝卜奶汁 carrot milk juice,那就肯定加分不少,嘻嘻!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  西瓜、胡萝卜和黄梨的鲜榨果汁

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  选择所要的水果,服务生会现场把水果切块鲜榨成果汁

The Nap 的其他早餐食物,虽然在其他的泰国酒店都可能吃到,但在这里却可以感觉到厨师们的心思。比方说那非常普遍、几乎在每一家有供应早餐的泰国酒店都会吃得到的猪肉培根 bacon,在这里竟然还可以被厨师们搞搞新意思!除了有那香脆可口的油炸培根外,还可以吃到卖相讨好的内卷长豆培根。看着看着,感觉好像在 fine dining 似的,哈哈!那些供涂抹面包的果酱,除了有稍少供应的花生酱外,令人意外的是就连价格昂贵的 Nutella 榛子果仁酱 hazelnut cocoa spread 都有!感觉好幸福哦!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  培根卷长豆

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  故意放进面包烘炉烘焦的牛角包,还有在后方供涂抹的 Nutella 榛子果仁酱和花生酱,
左边的是烟熏三文鱼,前方的是猪肉香肠

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  煎蛋卷 omelet

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  芝士烤番茄和法式烤面包

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  放上黑橄榄的蔬菜沙拉

The Nap 的厨师似乎都很热爱他们的工作。除了对食物尽显心思,想不到连对水果也尽花时间切割一番。好比那西瓜,竟然是把西瓜壳部分切割成可供两根手指夹持就可进食,而不需担心弄湿其他手指!还有那些在水果块上切割的花纹,让水果呈现得更为美观,这一份心思真的不可忽视!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  水果拼盘

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  方便进食的西瓜

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  木瓜

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  水翁

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  白肉火龙果

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  山竹

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  烟熏猪里脊肉

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  农家鲜芝士 Cottage cheese

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  Old Amsterdam cheese

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  入口松软的芋头粒

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  煎蛋卷柜台上的佐料

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  饮料柜台

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  面包和糕点柜台

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  牛奶配料柜台

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  食物柜台

餐厅共有内堂和外堂两处供进食。因为所有的食物供应都是在内堂,加上备有冷气空调,怕多走动和怕闷热的食客可选择这里。对于那一些想多享受热带风情的食客,在外堂进食其实是更好的选择。除了环境优美外,坐在靠水池边的座位,更可以享受大自然吹拂过来的一阵阵微风。可以和大自然拥抱,这不就是来岛屿渡假的原因之一吗?

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  餐厅内堂

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  餐厅外堂(望自餐厅内堂)

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  餐厅外堂(望自酒店大堂)

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  坐在外堂这个靠水池的座位,可享受微风(水池后方就是酒店大堂)

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  很想在没人看到的时候,在这长形沙发椅上赖着躺下,哈哈!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  空气太闷热?可以启用电风扇!

Breakfast Buffet, 76 Bar Drink and Dine, The Nap, Patong, Phuket, Thailand
  怕被蚊子叮?桌子下方可点燃蚊香以驱蚊哦!

我非常满意这里的早餐,满意到可以因为这早餐而选择住进这里。加上酒店的其他设备,The Nap 真的是很值得一住的一家酒店。

写着写着、然后看着看着这些图片,我又突然很想回去吃这里的早餐了!”\(^o^)/*



░░ 喜欢的 ░░░░░░░░░░░
鲜榨新鲜果汁!
贴心服务
很用心的食物呈现法
食物味道

░░ 不喜欢的 ░░░░░░░░░
在天气热和太阳猛烈的早上,坐在外堂的位置会感觉闷热。

░░ 总结 ░░░░░░░░░░░░
超级怀念 The Nap 的窝心早餐! 极力推荐! ★★★★★

░░ 价目表 ░░░░░░░░░░
(包含在酒店住宿费用里)

░░ 营业时间 ░░░░░░░░░░
早餐

░░ 地点 ░░░░░░░░░░░░
76 Bar Drink and Dine
The Nap Patong
5/55 Hadd Patong Road., Patong Beach, Kathu, Phuket 83150, Thailand.
Tel: +66 (0) 76 343 111

Shabushi
  阴天下的 The Nap

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