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Thursday, August 27, 2009

炸鸡块 - Popeyes Louisiana Kitchen, Sunway Pyramid

【2009年8月27日】 犹记得以前还是小孩子的时候,在八打灵再也(Petaling Jaya)的 Sea Park(中文译名是百乐镇吗?Taman Paramount?),现在肯德基家乡鸡(KFC)的附近,有一间叫做 Popeyes的快餐店。每一次和家人出游且有经过那儿时,爸爸都会去打包一大桶装的炸鸡块回家吃。也不管味道怎样,小孩子有得吃炸鸡块总是开心的。除了它的炸鸡块之外,我最开心的其实是那每次随购物而附送的卡通人形塑胶擦!也忘了这些圆柱形 - 大约五、六公分高的塑胶擦 - 到底有多少个设计,还有印象的其实只剩那个大力水手Popeye。小孩子嘛都爱把喜欢的东西收藏着不舍得用,只有在玩“妈刹”(玩具)的时候才拿出来打坏人,哈哈!
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Popeyes
Popeyes快餐店

后来应该是生意做得不太理想,Popeyes快餐店就静悄悄的结业了。我的Popeye塑胶擦,也随着岁月的流逝而不见了踪影。Popeyes快餐店虽然在我们家人的生活中消失了,但却一直留在我们的记忆里。有的时候和家人闲聊时,爸妈都会不经意的提起它。听他们说着说着,我心里感觉踏实。集体回忆毕竟也是联系人与人之间的一座桥梁,可以让彼此靠得更近。

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Popeyes Louisiana Kitchen
Popeyes Louisiana Kitchen

光阴似箭,岁月如梭,几十年就这样晃了过去。就在去年的某一天读着一个朋友的部落格时,竟然发现他在吃着Popeyes的炸鸡块!唷!朋友!你在吃着我的童年耶!看了内容,原来这个源自美国的Popeyes快餐店重新在马来西亚开业,而第一间店铺就在敦伊斯迈花园(Taman Tun Dr. Ismail)。虽然随后有着想去光顾的念头,但往往都和它擦肩而过,因为那地点也实在是不太顺路。

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招牌炸鸡块
招牌炸鸡块

就在再次要把Popeyes给淡忘之际,有一天在双威金字塔(Sunway Pyramid)购物时竟然发现了它的分店!Popeyes你好厉害哦!这么久了都没有把我给忘记,而且还让我和你不期而遇。这重逢不但唤起了我的童年记忆,也唤起了我的食欲,哈哈!

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在Sunway Pyramid新开业
在Sunway Pyramid新开业

除了炸鸡块,原来它也有售卖炸虾和炸鱼柳。重回故店,当然是吃它的炸鸡块咯!跟KFC一样,它的炸鸡块也同样有两种口味:温和原味(Mild)和辛香辣味(Spicy)。套餐方面,也是同样的包含一份菜丝沙拉、一份马铃薯泥、一杯中型汽水、以及一个称作Biscuit的小吃。税前价钱相比之下,Popeyes的套餐比KFC的贵多五分钱。(昨天八月二十六日经过时查了价钱,KFC两块炸鸡块装的Snack Plat
e卖RM9.75,另加5%政府税!)可能是新张营业的关系,而它的年度营业额还没达到超过马币三百万(>RM3 million)的水平,这里的饮食价目是净价而不另收5%政府税哦!所以,一份两块炸鸡的套餐标价RM9.80,它就卖你RM9.80,免付兼节省了RM0.50的政府税,哈哈!
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Popeyes的主食
Popeyes的主食

那叫做Biscuit的小吃,名作饼干,但其实非常松软,完全没有饼干的坚硬度。这个面包饼干混合物,内部甚至比小松饼(muffin)更为松化。它的外皮酥脆,内里却有着像面包的纤维组织。拿取时必须轻手,因为稍微用大了一点力气,整大半个都会碎落在桌上!吃在口里挺咸的,有着一股淡淡的牛油香。

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Biscuit
散发淡淡牛油香的Biscuit

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Biscuit
稍微用力按就会碎落

菜丝沙拉爽脆可口,吃时在口里散发着包菜独有的菜香。菜丝的口感极佳,咬下去时嗦嗦作响,好好玩哦!它完全不像KFC来得过甜,而且也感觉不到KFC那机械化制作、千遍一律的味道。赞!

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Coleslaw
非常爽脆可口的菜丝沙拉

那盖在马铃薯泥上的酱汁,竟然有着肉碎!好惊喜耶!这酱汁略带辛辣,吃了令人食欲大开,但小朋友可能不能接受。这薯泥不像其他快餐店的尝觉粉末;细嚼慢咬之下,可以尝到里面原来藏着丁块状的马铃薯粒!另一惊喜!

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Mashed Potato
有肉碎和马铃薯丁块的马铃薯泥,也有辣椒!
炸鸡块的味道怎样?首先,说一说它的外形。不管是原味或辣味,表面看上去竟然分别不大!把它们摆放在一起,真的不容易分辨出来,只有在咬下去的那一刻答案才揭晓,真伤脑筋!难道他们不能够做到原味和辣味鸡块有一些较明显的分别吗?
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Mild
Mild原味炸鸡块

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Spicy
Spicy辣味炸鸡块

这两种味道的炸鸡块除了外形相似外,另一个共同点是:鸡块都被炸得很透很干,完全像严重脱水模样!KFC的炸鸡块是内里多汁,这里的是瘦肉包骨!吃了几口感觉“撑心口”,好像挭在喉咙难以吞咽,必须喝一口水才可以继续食用。原味炸鸡块的咸度较高;且除了咸味外,也好像没有其他什么特别的味道了。辣味炸鸡块感觉又干又辣,似乎比KFC的Hot & Spicy来得较辣。(注:我不是一个吃得辛辣的人。)

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Fried Chicken
香脆的外皮

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Fried Chicken
脱水的鸡肉

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Fried Chicken
干巴巴的鸡肉

除了炸鸡块和炸海鲜,Popeyes也有卖汉堡包和饭食。有机会可要试一试。

虽然对Popeyes的炸鸡块有些失望,但我还是吃得开心的。毕竟我去吃的、或去追溯的,其实是童年的一个回忆。

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用完餐要离去的时候,我走着走着,突然发现好像有些东西不对劲:从购食柜台到用餐地点,再从食物菜单到店内的装潢摆设,怎么上上下下、左左右右、里里外外、前前后后、东南西北中,为什么连半个大力水手Popeye的影子都没有?我记得以前好像有那个Popeye人像印在它的标志上的!哦…会不会是我一厢情愿的误会这个Popeyes炸鸡是那个Popeyes炸鸡?是不是摆了乌龙?会不会是弄错了咧?糟糕!好像很malu咧…没脸见人了


(尝试着转换话题...)对了,你是不是也有着可回味的童年回忆?


:: 喜欢的
:: 爽脆可口菜丝沙拉
有肉碎和马铃薯丁块的马铃薯泥

:: 不喜欢的 :: 干巴巴的炸鸡块

:: 评分 ::
味道:
尚可☻☻☻
环境:
不错☻☻☻☻
服务:
尚可☻☻☻
卫生:
不错☻☻☻☻

:: 总结 ::
给快餐或炸鸡的爱好者:: 价目表 ::
两块装炸鸡块套餐:RM9.80

:: 税征 ::
服务税: 无
政府税: 无


:: 地点 ::

Popeyes Louisiana Kitchen
Sunway Pyramid
溜冰场处,和McDonald's, KFC, Pizza Hut等的快餐店同一层楼。

:: 全球定位系统 GPS (approximation only)::

Decimal: 3.073, 101.608
GPS: N 3 4.371, E 101 36.492
Deg., Min., Sec.: N3 4 22, E101 36 30


:: 谷歌地图 Google Map ::

(↑ 点击以上图片以放大地图)

:: 营业时间 ::
上午10:00 - 晚上10:00
►► 饮食小资讯 ►►►►►
鸡肉富含的蛋白质容易被人体消化吸收,可以帮组生长发育,增强体力。胶原蛋白对肌肤有益。维生素A能维护皮肤与粘膜健康,可预防感冒、保护眼睛、预防夜盲症等眼疾。维生素B群可促进新陈代谢、消除疲劳,并有助于脑部与神经维持稳定状态。然而,患有肾脏疾病或尿毒症者皆不适宜食用。

Thursday, August 20, 2009

叉烧云吞面 - Uncle Seng自制蛋面, SS15, Subang Jaya

【2009年8月20日】 前一阵子在不同的地点拍摄了很多叉烧云吞面的照片,然后上载到Facebook,结果和朋友们见面时都会不知觉的谈起叉烧云吞面。在交流中我获益良多,而其中的收获是认识到更多好吃或特别的叉烧云吞面所在地。这Uncle Seng就是其中的一间。
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Uncle Seng 自制蛋面
Uncle Seng 自制蛋面

Uncle Seng自制蛋面位于梳邦再也十五区(Subang Jaya SS15)的中心地带。它标榜自家制面条,不加防腐剂,不加碱水,所以与众不同。当干捞叉烧云吞面送到来时,我心中有两点疑惑。一、这干捞面没有放黑酱油。没了黑酱油的干捞面,少了那酱油香,我怎样拿它和其他的干捞叉烧云吞面作比较?二、那面条是自家制的,宽度约四、五厘米(mm),不作一般的细面条型。这样可以比较吗?如果云吞面是用米粉、粿条、黄面条、濑粉、或其他面条,这比较会公平吗?我的问题在五秒后就解决掉了。我问自己:我是食神吗?我是美食专家吗?如果不是,那为什么烦恼呢?有得吃就吃啦!结果,疑惑消除,可以吃面咯,哈哈!

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餐具及佐酱
餐具及佐酱

少了黑酱油的佐伴,这盘干捞面的外观显得有些苍白。如前段所述,它的面条宽度约四、五厘米,和一般的寿面很相像。另一特点是那云吞就直接放在盘子里,伴在面条旁。开始时看到那盛汤的碗里不见有云吞,还以为店家忘了放下去,差一点摆了一个乌龙,哈哈!

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叉烧云吞面
Uncle Seng烧云吞面刚送上来时,我竟然没有看到那云吞!

那云吞看上去一点都不起眼。但一放进口里时,我惊讶到连眼睛都发亮了!天啊!怎么有这么棒的云吞?我当时只能用四个字来形容它:滑不溜口!虽然因为忙着拍照而把云吞给摊凉了,加上它并没有浸泡在热汤里保温,但一送进口时,它竟然似有生命般的溜进了口里!在口里嚼着,它是那么的细腻幼滑,简直令人一口倾情。这是我至今吃到最棒的猪肉馅云吞。好开心哦!赞!赞!赞!
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云吞
云吞

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云吞好赞
好赞!

另一令我为之精神一振的是它的面条。这面条爽口异常,即所谓的“弹牙”。它有一点软身,但却不糜烂,口感极佳。面条的用油量也不多,所以不会油腻,感觉吃得健康。加上完全没有苦涩的碱水味,这是一盘令人吃得开心的干捞面。

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爽口的面条
好爽口的面条

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口感佳
口感佳!

那碗清汤味道清淡适中,而叉烧就只属一般味道,没什么惊喜。

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清淡的汤
清淡的汤


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中规中矩的叉烧
中规中矩的叉烧

还有一个惊喜是这里的盘子竟然是有公鸡图像的!这充满古早味,所谓的鸡公碗,已经很少地方可以看见了,想不到竟然会在这里出现,不错!不错!哈哈!

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鸡公盘
鸡公盘!

除了叉烧云吞面,这里也有售卖诸如咖哩鸡、冬菇鸡脚、焖猪脚等等的面食。在店铺里贴着的一张杂志访谈剪报中说除了叉烧云吞面,咖哩鸡面也是常客的首选,下次有机会重临可要试一试。该杂志剪报也建议在吃面时向侍应生要求一点葱油,加进面食里风味更佳。可仿效哦!


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叉烧

:: 喜欢的 :: 爽口弹牙的面条
溜滑可口的猪肉云吞

:: 不喜欢的 :: 中规中矩的叉烧

:: 评分 ::
味道:
不错☻☻☻☻
环境:
尚可☻☻☻
服务:
尚可☻☻☻
卫生:
尚可☻☻☻
:: 总结 ::
令人有惊喜的另类云吞面:: 价目表 ::
面条类
叉烧云吞面、叉烧面、云吞面、鸡丝面:RM4.60
咖哩鸡面:RM4.80
冬菇鸡脚面:RM5.00
炸猪肉面:RM5.60
焖猪脚面:RM6.00
纯面条:RM3.00

综合食材面条类
叉烧云吞+咖哩鸡、炸猪肉、鸡丝、冬菇鸡脚:RM6.00
鸡丝+冬菇:RM6.00
炸猪肉+咖哩鸡、冬菇鸡脚:RM7.10
咖哩鸡+焖猪脚:RM7.60

× 以上价钱皆为小盘份量。大盘份量需加RM0.50。

云吞(8粒),汤:RM3.00
冬菇鸡脚:RM3.50
冬菇:RM3.50
咖哩鸡:RM5.00
炸猪肉:RM6.00
叉烧:RM5.50
焖猪脚:RM7.50
炸云吞(8粒):RM3.00

:: 税征 ::
服务税: 无
政府税: 无


:: 地点 ::

Uncle Seng Restaurant
68 JalanSS15/4B
Subang Jaya
012-2546482

靠 近Taylor’s Business School的建筑物,和Secret Recipe,7-11便利商店及OldTaste Ipoh White Coffee Kopitiam位于同一条街道。但因为这里的街道都是单行道,而OldTaste Kopitiam恰好是这街道的出口,所以必须兜个圈子从路的另一端进入。
:: 全球定位系统 GPS (approximation only)::
Decimal: 3.077, 101.589
GPS: N 3 4.600, E 101 35.326
Deg., Min., Sec.: N3 4 36, E101 35 2


:: 谷歌地图 Google Map ::

(↑ 点击以上图片以放大地图)

:: 营业时间 ::
上午10:00 - 晚上9:00 (星期二,四,五)
上午10:00 - 下午4:00 (星期三)
上午08:30 - 下午4:00 (星期六,日)
逢星期一休息


:: 其他 ::
◙ 路边停车位隶属MPSJ(梳邦再也市政局)管辖。
◙ 喜欢它的面条的话,听说也可以买回家自己煮哦!

黄梨炒饭+泰式炒饭 - 泰国炒饭, Section 17, Petaling Jaya

【2009年8月20日】 一直以来都觉得在外吃炒饭是一件很傻的事情。一碗白饭价值多少钱?才不过加入那一点点的食材和琐碎的配料,在锅里炒个三两下,然后就卖你几块钱了。可能是我太理性的关系,经过一番简易的成本利润分析(Cost-Benefit Analysis),要付钱吃炒饭我心有不甘。反正都是要付钱,我会选择吃其他同价的食物。也可能因为觉得炒饭不是一样很困难或麻烦准备的食物(全部食材和白饭倒进锅里炒就是了),而且卖相也不好看,因此感觉在外的炒饭非常没有诚意,就所以他们很难做到我的生意,哈哈!但花无百日红、世事无绝对,在2007年初的一盘炒饭,就彻底改变了我对炒饭的观念。
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发中发
发中发,好犀利的名字!

那是一个天晴的傍晚。之前都常听说八打灵再也十七区(Petaling Jaya Section 17)有很多美食;凑巧那时就在那附近,于是就慕名到访。伫立在那儿的食街,我开始不知所措!天啊!那么多的熟食档口和食物,我该吃什么呀?

(以下很三八的废话虽属事实真相的一部分,但如果你在赶时间,可直接跳到下一段)就在为今晚的晚餐彷徨时,我突然在前方不远处看到了救星。咦!那不就是我们同事之间,人称”吃遍天下无敌口”的食神吗?我走运咯,哈哈!于是就快步的迎了上去问神。”美女食神,我很烦咧!” ”有什么心事?” ”我钱太多但不懂要吃什么!”美女食神踢了我一脚后(但被我闪开了),就指了一间茶餐室,然后吐了二字真言:”炒饭”,过后就”咻”的一声不见了,也没有跟我收三块六。我假假的在地上叩了三个响头后,就走向那间食神所指引的茶餐室。在途中,我心里一直嘀咕着:炒饭?来到美食天堂这里吃炒饭?要吃炒饭不如回家自己炒?好像很笨咧吃炒饭!但这是神介绍的喔!...

走进了那间叫发中发的茶餐室,站了在那叫泰国炒饭
口前五分钟后,我知道今晚一定会吃这个炒饭的!那档口的食材盘满钵满,而且多样化。在那五分钟里,老板一直在忙着炒饭,一刻也没空闲过;而顾客也源源不绝。看了贴在档口上的炒饭照片,我知道这不会是差劲的食物。从众多的选择中点了黄梨炒饭后,就找了一个空位子坐下,满怀希望的等待我的炒饭。
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泰国炒饭
泰国炒饭

过了大约十五分钟,我的黄梨炒饭就来了。一看到那盘炒饭摆了在眼前,我情不自禁的打从心里欢呼了起来!卖相好出色的炒饭哟!那炒饭、黄梨切块和虾只颜色分明,放在一起各显特色,相映生辉,看了令人不禁食指大动。更绝妙的是铺陈在炒饭上的葡萄干,金黄澄湛,令整盘黄梨炒饭显得朝气勃勃,简直是画龙点睛之作。这全部诱人的色彩摆放了在一起,感觉是那么的协调,那么的令人怦然心动。我真的没想到在一间茶餐室竟然会有这么亮眼的食物。这盘黄梨炒饭的卖相,套香港人的一句话,两个字:”潮爆”!!

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黄梨炒饭
黄梨炒饭,美到...!突然好想去吃哦!

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百看不厌黄梨炒饭
告诉我为什么会爱上你?

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黄梨炒饭
我可以这样俯瞰你吗?

用羹匙掏了一口炒饭,一股淡淡的微焦味就扑鼻而来:那是掺杂着热锅和熊熊烈火的结晶品啊!那股所谓的“锅气”,闻了令人顿时食欲倍增!不像一般炒饭软软粘粘和潮湿的,这里的饭粒分明,那可是师傅功夫独到的佐证呀!嚼在口里,带有一股香浓但不辛辣的咖哩粉味,吃了胃口大开。那食指般大的虾只,肥美肉厚,口感极佳。黄梨切块甜美多汁,吃了一块后有欲罢不能的感觉。伴随着炒饭的是一小盘的自家制辣椒酱,辣中带酸,是另一不可不试的佐酱。虽然少了像那些餐厅用半粒黄梨外壳来盛装这炒饭,它的色香味绝对有过之而无不及之誉。

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黄梨切块
甜美多汁的黄梨切块

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吞下去!
真想一口就把它们吞下去!

总括来说,那是一盘令我非常惊喜和异常满足的炒饭。
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好正点的辣酱
好正点的辣酱

如果觉得这黄梨炒饭味道过于浓郁,可以尝试它的泰式炒饭。这泰式炒饭结合了蛋炒饭、鸡胸肉条和煎蛋切条,是一盘为不喜辛辣食物的食客所准备的另一佳肴。非常适合小朋友哦!

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泰式炒饭
泰式炒饭

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炒饭
炒饭!炒饭!炒饭!

除此之外,其他的炒饭还有东炎炒饭(Tom Yam Fried Rice)、咸鱼炒饭、腰豆炒饭等等。多重的选择,看得人垂涎欲滴。

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鸡肉条
鸡肉条

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鸡蛋切条
鸡蛋切条

这炒饭档的老板是道地华人,而他的太太则是泰国人。可能是这样的关系,所以它的炒饭与众不同。他的泰籍太太经已在本地生活了许多年,跟她用广东话交谈是完全没有问题的。

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洋葱切条
洋葱切条

2007年初光顾的时候,一盘炒饭卖RM4.50。2008年就开始卖RM5.00至今。这RM5一盘炒饭是小盘装的,大盘装的卖RM6。小盘装的已经够大份量了,我真的不知道大盘装的会是怎么的一个模样?两碗饭的份量?哇!肯定饱到那炒饭从胃里撑到心口,哈哈!


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炒饭

:: 喜欢的 :: 味道一流的炒饭
选择众多的炒饭

:: 不喜欢的 :: 吃得多会上瘾!

:: 评分 ::
味道:
超赞☻☻☻☻☻
环境:
欠佳☻☻
服务:
不错☻☻☻☻
卫生:
尚可☻☻☻
:: 总结 ::
一个让我对炒饭改观的转捩点。如果你也爱好炒饭,还在等待什么?去吃吧!肯定不会后悔!
:: 价目表 ::
小:RM5.00
大:RM6.00

:: 税征 ::
服务税: 无
政府税: 无


:: 地点 ::

泰国炒饭
发中发饮食中心 Restoran Say Huat
Jalan 17/27
Petaling Jaya

位于清迈小食(生记茶餐室)的对面,洪记糖水同一条街道
:: 全球定位系统 GPS (approximation only)::
Decimal: 3.129, 101.635
GPS: N 3 7.742, E 101 38.071
Deg., Min., Sec.: N3 7 44, E101 38 4
:: 谷歌地图 Google Map ::

(↑ 点击以上图片以放大地图)

:: 营业时间 ::
午餐至晚餐
:: 其他 ::
泰国炒饭清迈小食是夫妻档。

◙ 露天收费停车场的收费是RM3。你可以把车停泊在路边的停车位。路边停车位隶属MPPJ(八打灵再也市政局)管辖,每小时收费RM0.60。

◙ 如果你要吃炒饭又要吃洪记的糖水,可在这里把炒饭打包,然后带到洪记那儿一边吃炒饭,一边喝糖水。一箭双鵰!

►► 饮食小资讯 ►►►►►
根据食物消化分解的速度,现代养生方法通常不建议饭后吃水果,唯一适合的就是黄梨:因为黄梨含有蛋白质分解酵素,能分解蛋白质,帮助消化、去除油腻;因此对腹泻、消化不良、放屁频繁、便秘等消化系统的症状十分有效。然而,空腹、发烧及患有湿疹的人不宜多吃。胃酸分泌异常、胃溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍患者则不宜食用。

Monday, August 17, 2009

叉烧云吞面 - 王信记茶餐室, SS14, Subang Jaya

【2009年8月17日】 互联网上的资讯很多时候真的不可以完全当真,必须有所保留。前一阵子在网上发现了一个列表,列出了在马来西亚好吃的叉烧云吞面。该列表除了列出食档或店名及地名外,例如Wangsa Maju热水湖旧巴刹、麻坡椰树下斜对面(整个麻坡只有一棵椰树吗?)等等,并没有其他任何的资料,也没有任何的食评。但因为列表上大部分的所在地都是在雪隆区,所以我也不以为意,想着有空的时候去探索一下也无妨。其中一档就是位于梳邦再也(Subang Jaya)SS14,王信记茶餐室内的云吞面档。


王信记茶餐室

王信记茶餐室

王信记茶餐室

这间茶餐室的地理位置不难寻找;反正那一区就只这一排店铺而已。进到去茶餐室时,就看见了这位于店中央位置的云吞面食档。哟!好多人在包围着那个档口耶!不熟悉本地风土人情的外国人看到这一幕,可能会以为那儿发生了什么大事,但我们都知道那些围着的人其实是在“排队”,哈哈!这云吞面档应该是家族生意吧!一对上了年纪的老夫妇,加上一对兄妹/年轻夫妇,共四人在忙碌着。看着档口上摆着的叉烧份量,还有那“排着队”的人潮,我想这云吞面应该有着一定的水准。于是就不落人后的挤进了人潮...嗯,我的意思是,顺着人潮排着队,然后要了一盘干捞叉烧云吞面。

云吞面档
云吞面档

正在干捞着云吞面
正在干捞着云吞面

卖云吞面的老夫妇
卖云吞面的老夫妇

原以为要等待很久,但食物在不到五分钟内就送上来了。好快捷的服务!第一眼看上去,这盘面的卖相其实不讨好。颜色黯淡之余,食材排列也有一点凌乱。

色彩黯淡的叉烧云吞面
色彩黯淡的叉烧云吞面

拍完了照片后,就夹起面条试吃了。那面条表面上看起来有很爽口的模样,但才咬了第一口,我就皱起了眉头:啊~碱水面条啊!我是最不喜欢有碱水味的面条的。如果那碱水味不是过分浓烈,我还可以勉强接受。但这一次...老天!简直像是在生吃着碱!那苦涩味也太重了吧!有必要在面条里放这么多碱吗?这些额外的添加物是会伤害我们的健康的咧!

看上去很爽口的面条
看上去很爽口的面条

对面条失望之余,就转移目标去试吃那叉烧,尝试能在它身上找回一些希望。放进嘴里咬了一下,我的希望破灭了!这明明只是染了红色素的猪肉,算哪门子的叉烧啊?我要的是叉烧,不是猪肉耶!我要的是叉烧云吞面,不是猪肉云吞面!这情形就好像我要面包,然而你给我面粉。没错,面包是由面粉制成,但面粉是原料,面包是制成品。猪肉是原食材,叉烧是制成品。烧肉也是猪肉制成的。如果要的是烧肉,但给的是叉烧,你说对吗?我不是挑剔,但猪肉和叉烧根本就是两码子的事嘛!

伪装成叉烧的猪肉
伪装成叉烧的猪肉

我当时对自己说算了,猪肉就猪肉,味道好的话还可以当成另一丝希望。在嘴里嚼了几下,我整个人崩溃了!天啊!这伪装成叉烧的染色猪肉也太逊了吧!那用来腌制这啊呀叉烧的香料或颜色素粉末,竟然毫无禁忌的在我口里畅游世界!在嚼着猪肉的同时,竟然可以感觉到附在它身上的粉末脱落,然后在舌头上放肆的张牙舞爪。我突然有一种欲哭无泪的伤感:天啊!为什么吃一盘叉烧云吞面都这么折磨人?

颜色素粉末会掉落的叉烧
颜色素粉末会掉落的“叉烧”
味道一般的云吞
味道一般的云吞

那云吞和汤,唉!真的没有心情吃了。还好那菜心还有着菜心的味道,要不然,我真的会怀疑是不是买错了食物。拍了和吃了这么多的叉烧云吞面,这里的是最不合我口味的。 过后我一直在想,是我的口味有问题,还是那些人喜欢这样的食物和味道?还有是那互联网的列表,我也开始起疑了...





:: 喜欢的 :: (没有)

:: 不喜欢的 :: 碱水味超重的云吞面
伪装成叉烧的猪肉 猪肉上的颜料粉末会在口里脱落
:: 评分 ::
味道:
糟透
环境:
欠佳☻☻
服务:
尚可☻☻☻
卫生:
欠佳☻☻
:: 总结 ::
碱水味重的云吞面条和伪装成叉烧的猪肉真的不容易吃到。胆子大就去试吃吧
:: 价目表 ::
叉烧云吞面
小: RM4.00
中: RM4.40
大: RM4.80

:: 税征 ::
服务税: 无
政府税: 无


:: 地点 ::

云吞面
王信记茶餐室
SS14/1, Subang Jaya
在Inti, Taylor's学院(SS15)对面,跨过高速公路的那一排店铺。王信记茶餐室位于其中的一个路肩。

:: 全球定位系统 GPS (approximation only)::
Decimal: 3.073, 101.589
GPS: N 3 4.367, E 101 35.348
Deg., Min., Sec.: N3 4 22, E101 35 21


:: 谷歌地图 Google Map ::

(↑ 点击以上图片以放大地图)

:: 营业时间 ::
早、午餐

:: 其他 ::
那云吞面旁边的Nasi Lemak档卖的食物好像更美味一点!又是很多人在“围观”的那一种。
►► 饮食小资讯 ►►►►►
碱水可用以中和面中的酸味,但只要在面条快煮好的时候,加入几滴醋,就可以使面条碱味全消。